Варианты приготовления настойки на кедровых орешках

Кедр – самое распространенное и вечнозеленое растение, которое относится к семейству Сосновых. Его высота может достигать 45 м. Произрастает кедровое дерево в основном в сибирских лесах. Плоды растения используют не только в качестве лакомства, но и как самое действенное лекарство от многих недугов. Скорлупа и ядрышко содержат в себе множество полезных витаминов и минералов. Одним из эффективных средств на основе плодов кедра является настойка на кедровых орешках. Для приготовления любого целебного препарата на основе семян растения желательно использовать кедровые орешки в скорлупе. В кулинарии же применяются очищенные орехи.

1 Состав и полезные свойства

Кедровая настойка имеет уникальный и полезный состав, а именно:

1. 1. Витамины: B, P, D, E, A, C.
2. 2. Минеральные вещества: цинк, калий, кальций, магний, железо, фосфор, бор, олово, йод, молибден, кремний, никель.
3. 3. Антиоксиданты.
4. 4. Аминокислоты.
5. 5. Полинасыщенные жирные кислоты.

Применение настойки на кедровых орешках имеет широкую известность во многих направлениях нетрадиционной медицины. О целебных свойствах напитка было известно еще на Руси и употребляли его как лекарство от самых тяжелых заболеваний.

Польза кедровой настойки в первую очередь заключается в том, что она способна справиться с болезнями желудка. Поэтому это средство рекомендуется пить при гастрите или язве. Полезный напиток на спирту, самогоне или на водке эффективно помогает с кожными недугами. В этом случае лекарство применяется как наружно, так и внутренне.

Кедровая настойка обладает иммунностимулирующим действием, поэтому это снадобье необходимо принимать в период острых респираторных заболеваний, таких как грипп или ОРВИ. Если человека часто беспокоит бессонница, нервные переживания или воспаления, то лекарство поможет укрепить здоровье и восстановить силы. Также полезный напиток часто пьют в качестве профилактики авитаминоза в межсезонье, чтобы нормализовать артериальное давление и устранить боль в суставах.

Врачи отмечают, что настойка на кедровых орешках обладает множеством полезных свойств благодаря высокому содержанию витаминов и минералов. Существует несколько вариантов ее приготовления. Один из самых популярных методов включает настаивание орехов на спирте или водке в течение нескольких недель. Это позволяет извлечь все полезные вещества и ароматы. Некоторые специалисты рекомендуют добавлять в настойку мед или травы, такие как шалфей или мелисса, что усиливает ее целебные свойства. Важно помнить, что настойка должна употребляться в умеренных количествах, так как избыточное потребление алкоголя может негативно сказаться на здоровье. Врачи советуют перед началом приема настойки проконсультироваться с медицинским специалистом, особенно людям с хроническими заболеваниями или тем, кто принимает медикаменты.

https://youtube.com/watch?v=HdUcZ8X-_GY

2 Применение кедровой настойки

Так как состав в кедровых орешках имеет довольно внушительный перечень лечебных свойств,то это дает возможность бороться со следующими заболеваниями:

1. 1. Ревматизм, подагра или артрит – это часто встречающиеся болезни суставов. Если регулярно проходить курс лечения с помощью кедровой настойки, то можно существенно уменьшить неприятные симптомы.
2. 2. Миома матки. Полезный напиток способен полностью удалить доброкачественное новообразование.
3. 3. Анемия.
4. 4. Атеросклероз.
5. 5. Сахарный диабет.
6. 6. Геморрой.
7. 7. Желчекаменная болезнь.
8. 8. Туберкулез легких.

Кроме того, лекарственное средство применяют для уменьшения отеков, заболеваний глаз, воспалительных процессов и очищения крови. Кедровую настойку необязательно принимать только внутрь. Ее можно использовать в виде примочек, компрессов или спринцеваний. Целебный напиток готовят в разных вариациях. В зависимости от рецепта отвар способен стать не только незаменимым лекарственным препаратом, но и отличным дополнением к праздничному столу.

3 Варианты приготовления настойки

Рецептов кедровых настоек на спирту или самогоне очень много. Отличаются они лишь дополнительными компонентами (изюм, ванилин, мед и приправы). В остальном же принцип приготовления средства примерно идентичен.

Классический рецепт:

1. 1. Чтобы приготовить лекарственное средство, понадобится самогон (3 л), сахарный песок (3 чайные ложки), черный изюм (60 г) и плоды кедрового дерева в скорлупе (90 г).
2. 2. Орешки и изюм следует тщательно перемолоть, пересыпать в большую и стеклянную бутылку, добавить туда сахар и самогон.
3. 3. Затем емкость необходимо закрыть и отправить настаиваться в темное место на 3 месяца.
4. 4. После этого снадобье фильтруют и разливают по бутылкам.

С апельсиновой цедрой:

1. 1. Такой напиток получается не только полезным, но и вкусным. Для его приготовления нужно подготовить следующие ингредиенты: пол-литра самогона, лист черной смородины, столовую ложку сахарного песка, 35 г орешек в скорлупе, 4 г апельсиновой цедры и ванилин по вкусу.
2. 2. Чтобы получить апельсиновую цедру, необходимо взять один апельсин, вымыть его и обсушить.
3. 3. Затем нужно аккуратно срезать с него кожуру. Во время этого действия надо следить, чтобы не задеть белую часть цитруса. Все дело в том, что в ней содержится весь горький вкус апельсина. После этого верхний слой цитруса следует высушить на солнце.
4. 4. Далее берут орешки и перекладывают в металлическую посуду, заливают горячей водой и перемешивают.
5. 5. Затем воду сливают и проделывают такую манипуляцию еще три раза. Это действие поможет устранить масляную основу орешков.
6. 6. Вымытые плоды кедра перекладывают в стеклянную емкость, высыпают ванилин, добавляют смородиновый лист, сахар и апельсиновую цедру.
7. 7. После этого все компоненты заливают водкой, перемешивают и закрывают емкость крышкой. Лекарственное средство потом необходимо настаивать в темном месте около 10 суток, а после убрать в холодильник еще на 4 суток. По истечении этого времени настойку можно употреблять.

Снадобье из кедровой скорлупы:

1. 1. Чтобы приготовить такой вариант кедровой настойки, необходимо приобрести следующие продукты: пол-литра самогона или водки, 1,5 стакана кедровой скорлупы.
2. 2. Оболочку ореха тщательно моют и просушивают бумажными полотенцами.
3. 3. Затем их помещают в стеклянную емкость, заливают водкой, закрывают крышкой и встряхивают.
4. 4. После этого скорлупу отправляют настаиваться в темное место на 10 суток.
5. 5. Перед применением настойку фильтруют и разливают по бутылкам. Пьют средство 3 раза в день по столовой ложке. Длительность терапии в среднем составляет 40 или 60 дней.

Настойка на кедровых орешках привлекает внимание многих любителей домашних напитков. Люди отмечают, что этот продукт обладает не только уникальным вкусом, но и множеством полезных свойств. Многие утверждают, что настойка помогает укрепить иммунитет и улучшить общее самочувствие. Существует множество рецептов, и каждый делится своими секретами: кто-то настаивает орехи на спирте, кто-то предпочитает водку, добавляя мед или различные травы для усиления аромата.

Некоторые пользователи отмечают, что настойка может стать отличным дополнением к десертам или использоваться в кулинарии. В то же время, есть и те, кто предостерегает от чрезмерного употребления, подчеркивая важность умеренности. В целом, настойка на кедровых орешках вызывает интерес и вдохновляет на эксперименты, объединяя людей в поисках идеального рецепта.

https://youtube.com/watch?v=NCwiLj1Z8pY

4 Противопоказания

Несмотря на внушительную пользу плодов кедрового дерева, они способны нанести нежелательный вред организму. Поэтому кедровую настойку не рекомендуется употреблять при:

• беременности;
• лактации;
• аллергических реакциях;
• возрасте, не достигшем 18 лет;
• заболеваниях печени и почек;
• непереносимости алкоголя.

Если употреблять кедровую настойку в определенных дозах, то это не причинит организму неприятных последствий. Важно помнить, что перед применением любых лекарств, приготовленных в домашних условиях, необходимо проконсультироваться с врачом.

Вопрос-ответ

https://youtube.com/watch?v=rTpkqEGZPw8

Как правильно сделать настойку из кедровых орехов?

Пропаренные орешки следует сложить в банку, добавить апельсиновую цедру, листья черной смородины и ванилин. Затем влить водку (самогон, спирт) и перемешать. Тщательно закрыть банку и настаивать в темном месте при комнатной температуре. Рекомендуется взбалтывать настойку каждые два — три дня.

Что лечит настойка кедровых орехов на водке?

Такой настой наиболее часто используют при болезнях почек, печени, остеохондрозе, артрите. Настойка ядер кедровых орешков: очистить от скорлупы 30 грамм орешков, залить их 0,5 литра водки, настоять 40 дней в тёмном месте, периодически встряхивая.

Сколько кедровых орехов нужно на 1 литр самогона?

Настойка кедровых орешков на самогоне с медом. Настаивать ядрышки совсем не сложно: нужно взять на литр самогона по 300 г очищенных и неочищенных орешков, 1 килограмм меда, 1 литр воды. Растолочь неочищенные, пропаренные орешки, залить их водой и поставить в темное место на 3-5 дней.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом приготовления настойки обязательно тщательно промойте кедровые орешки. Это поможет удалить возможные загрязнения и улучшит вкус готового продукта.

СОВЕТ №2

Для настойки используйте качественный алкоголь, такой как водка или спирт, не менее 40 градусов. Это обеспечит лучшее извлечение полезных веществ и аромата из орехов.

СОВЕТ №3

Дайте настойке настояться не менее 2-3 недель, периодически встряхивая емкость. Это позволит орехам полностью раскрыть свои вкусовые качества и ароматы.

СОВЕТ №4

После настаивания процедите настойку через марлю или мелкое сито, чтобы избавиться от осадка. Храните готовый продукт в темном и прохладном месте для сохранения его свойств.