Анис обыкновенный: способы применения семян, плодов, масла с лечебной целью, противопоказания

Популярность растения сохранилась до наших дней. Благодаря лечебным свойствам плодов, травы, масла, анис обыкновенный находит применение в народной медицине для лечения болезней дыхательных органов, ЖКТ и др. Полезен для женщин при беременности и для поднятия мужской силы. Добавляют анис и в составы препаратов официальной медицины. Перед применением следует проконсультироваться с врачом, т. к. имеются противопоказания.

1 Описание растения

Анис обыкновенный — травянистое растение, принадлежащее к семейству зонтичных. Происхождение — восточное Средиземноморье.

Стебель, достигающий в высоту 50–60 см, прямостоячий. Цветки — белые, мелкие, собранные в плоские зонтики. Плоды — яйцевидные шершавые двусемянки длиной 3–4 мм. Семена имеют сильный специфический запах и пряно-сладковатый вкус.

Трава аниса обыкновенного культивируется в качестве лекарственного и эфирномасличного растения. В плодах содержатся:

• эфирное масло (порядка 2–3%);
• белковые вещества;
• яблочная и анисовая кислота;
• фурокумарины.

В анисовое масло входит 80–90% фенол-анетола, 10% метилхавикола.

Анис обыкновенный, известный своими семенами и эфирным маслом, широко используется в народной медицине благодаря своим целебным свойствам. Врачи отмечают, что семена аниса обладают антисептическими, противовоспалительными и спазмолитическими свойствами. Их применяют для улучшения пищеварения, снятия газообразования и облегчения симптомов простуды. Эфирное масло аниса, в свою очередь, может использоваться для ингаляций при заболеваниях дыхательных путей, а также в ароматерапии для снятия стресса.

Однако специалисты предупреждают о противопоказаниях. Анис не рекомендуется применять людям с аллергией на растения семейства зонтичных, а также беременным женщинам и кормящим матерям без консультации врача. Чрезмерное употребление может вызвать нежелательные реакции, такие как тошнота или головная боль. Поэтому перед использованием аниса в лечебных целях важно проконсультироваться с медицинским специалистом, чтобы избежать возможных осложнений.

https://youtube.com/watch?v=HaPiZ7EawD8

2 Целебные качества

Основные лечебные свойства растения:

1. 1. Отхаркивающее.
2. 2. Ветрогонное, мочегонное.
3. 3. Потогонное, жаропонижающее.
4. 4. Спазмолитическое.
5. 5. Антисептическое.
6. 6. Противовоспалительное.

Наиболее эффективно целебные качества аниса обыкновенного проявляются при лечении болезней органов дыхания. Анетол, содержащийся в анисовом эфирном масле, раздражает бронхи, что способствует возбуждению дыхания, усилению секреции слизи в бронхах, одновременно действует как антисептик. Лечебный эффект анисового масла выражается мягким отхаркивающим действием, разрежением мокроты и ускорением ее удаления из дыхательных путей.

Употребление плодов аниса и препаратов из растения вызывает кратковременное возбуждение центральной нервной системы с дальнейшим ее угнетением, способствует снижению спазм гладкой мускулатуры. Благодаря этому свойству улучшается аппетит и пищеварение, усиливается деятельность кишечника, снижаются боли при спазмах.

Полезные свойства аниса находят применение в народных лекарственных средствах и аптечных медицинских препаратах.

3 Применение

В народной медицине анис обыкновенный употребляют при следующих заболеваниях и состояниях:

• катар дыхательных путей, трахеит, ларингит;
• воспаление миндалин;
• бронхит, гангрена легких;
• астма;
• катар кишок и нарушения пищеварения;
• мочекаменная болезнь и заболевания почек.

Анисовое масло комбинируют с другими эфирными маслами, а также вводят в состав различных микстур от кашля. Плоды аниса применяют для усиления лактации у женщин.

Средство на основе травы употребляют в дерматологии для лечения кожного зуда, экземы, нейродермита, сопровождающихся заболеваниями пищеварительной системы.

Анис обыкновенный — это не только ароматная пряность, но и ценное лечебное растение. Семена аниса широко применяются в народной медицине благодаря своим антисептическим и противовоспалительным свойствам. Их используют для приготовления настоев и отваров, которые помогают при заболеваниях дыхательных путей, улучшают пищеварение и обладают успокаивающим эффектом. Плоды аниса также находят применение в косметологии, где используются для улучшения состояния кожи.

Эфирное масло аниса, получаемое из семян, активно применяется в ароматерапии и массажах. Оно помогает снять стресс, улучшить настроение и облегчить головные боли. Однако, несмотря на множество полезных свойств, анис имеет противопоказания. Его не рекомендуется использовать беременным женщинам и людям с аллергией на растения семейства зонтичных. Перед началом применения аниса в лечебных целях стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных последствий.

https://youtube.com/watch?v=BFlqISsFoaE

3.1 Рецепты из плодов аниса

Рецепты приготовления лечебных настоев из плодов аниса:

1. 1. При грудных болезнях – на стакан воды берут 3–5 г плодов, принимают по 30–50 мл с интервалом в 60 минут. Этот же отвар по 100 мл трижды в сутки употребляют для улучшения деятельности кишечника и желудка, в качестве ветрогонного, мочегонного, а также потогонного и жаропонижающего средства.
2. 2. При мочекаменной болезни – готовят из 0,5–1 ч. л. аниса на стакан кипятка.
3. 3. Для лечения заболеваний кожи – готовят настой из пропорции 1 ч. л. плодов на 200 мл воды в стадии кипения, настаивают 20 минут. Дозировка – 1/2 стакана 3–4 раза в день за 30 минут до употребления пищи. Детям, в зависимости от возраста, дают от 1/3 до 3 ложек средства за прием.
4. 4. При хроническом атоническом запоре – рекомендуется 3–4 раза до еды пить по четверти стакана настоя из 1 чайной ложки плодов растения на 0,2 л кипятка (настаивать (20 минут).
5. 5. Для лечения туберкулеза легких – берут по 10 г травы фиалки и шалфея, почек сосны, плодов аниса, корня солодки и 20 г корневища алтея, заливают 0,2 л горячей воды столовую ложку смеси, настаивают полчаса. Дозировка – 3-4 раза в сутки до еды 0,25-0,5 стакана.

3.2 Рецепты из семян

Из семян аниса готовят желудочный чай: чайную ложку сырья растирают и добавляют 200 мл воды в состоянии кипения, 10 минут настаивают. Такой напиток можно принимать при кашле. На 1 прием выпивают чашку чая. Для детей к семенам аниса добавляют тмин и фенхель.

При метеоризме показан по 1–2 столовой ложке в день отвар из десертной ложки семян аниса и такого же количества меда пчелиного на стакан воды. Выдерживают на огне 10 минут, настаивают 1/2 часа.

Рецепты при ларингите:

• Семена в количестве 1 ч. л. кипятить в стакане воды минуту, 30 минут выдержать, процедить. Средство употреблять до еды 3 раза по 0,25 стакана.
• Столовую ложку семян варить при кипении 0,25 часа в 200 мл воды, дать постоять 20 минут, отделить семена и добавить к жидкости по столовой ложке весеннего меда и коньяка. Размешать. Пить по 3–4 раза в теплом состоянии по 1 ст. л.

Для укрепления кровеносных сосудов готовят отвар из 1 чайной ложки семян на стакан воды. В течение 60 секунд доводят до кипения, полчаса настаивают, процеживают. Разовая доза — 100 мл до еды. Принимают по 3 раза ежедневно.

https://youtube.com/watch?v=HWQL9uJk6BA

3.3 Применение анисового масла

Рабочей дозой масла является 0,05–0,25 г или 1–5 капель. Взрослому человеку показано по 5–10 капель в день, детям:

• первого года жизни — 1–2 капли;
• 2–5 лет — 2–3;
• 5–9 лет — 6–8;
• 12 лет — 12 капель.

Масло анисовое капают на сахар, в молоко или овощной сок.

3.4 Лечебные сборы

Растение используют для приготовления лекарственных сборов.

Настои при бронхиальной астме и бронхите:

• Взять по 10 г корней девясила, листа мать-и-мачехи, плодов аниса, травы тимьяна и фиалки. Столовую ложку состава залить кипятком (стакан), 20 минут выдержать. Процедить и употреблять по 4 раза.
• Взять по 10 г фенхеля, аниса плодов, почек сосны, корней солодки, травы тимьяна. На 200 мл крутого кипятка понадобится 1 ст. л. сырья, процедить через 20 минут, частота приема — ежедневно по 4 раза.
• Собрать 20 г плодов аниса и малины, листьев брусники и мать-и-мачехи, липы. Для отвара в 0,5 л воды погрузить 2 ст. л. состава, кипятить в течение минуты, полчаса настаивать. Пить на ночь в горячем состоянии по 0,5–1,0 стакану.

Настойка при гастрите в хронической форме с повышенной кислотностью:

1. 1. Измельчить сырье из солодки, алтея (по 10 г), цикория обыкновенного и аниса (по 20 г), 20 г листа вахты трехлистной и 30 г зеленых стеблей овса посевного.
2. 2. Поместить состав в трехлитровый сосуд на 2/3 и залить спиртом 40% крепости.
3. 3. Выдержать 2 недели в тепле, процедить. На 1 прием на половину стакана прохладной воды добавлять 30 капель средства. Употреблять за полчаса до еды.

При хроническом панкреатите, сопровождающемся желчнокаменной болезнью, назначают настой из плодов аниса, травы чистотела, горца птичьего, зверобоя, фиалки, кукурузных рылец, одуванчика корня (по 10 г каждого). На 1/2 л кипятка — 2 ст. л. растений, выдерживают 30 минут. Употребляют 3–4 недели трижды в день за 0,5 часа до еды по четверти или полстакана в теплом виде. Курсы повторять с перерывом в 1–2 месяца.

Лечебные сборы при метеоризме:

1. 1. По 20 г плодов фенхеля, аниса, тмина, листа мяты. Для приготовления настоя 2 ст. л. трав залить 200 мл горячей воды, час настаивать. Употребить в течение дня.
2. 2. По 10 г травы мяты, корневища аира болотного, по 20 г плодов аниса, травы сушеницы, корневища валерианы. Принимать дважды в день по 100 мг отвара (1 ст. л. сырья на 200 мл воды). Выдержать на огне 60 секунд, оставить настаиваться на 2 часа.

Составы для лечения стенокардии:

• Отвар. По 10 г травы пустырника, зверобоя, тысячелистника, корневища валерианы, по 20 г цвета боярышника и плодов аниса. Столовую ложку состава кипятить в стакане воды минуту, 30 минут выдержать. На 1 прием — от четверти до полстакана отвара (3 раза в день).
• Настой. 2 ст. л. смеси аниса, тысячелистника (по 20 г), пустырника, корневищ валерианы (по 30 г) залить кипящей водой, выдержать 1/4 часа на водяной бане, настоять 45 минут. При болях в сердце пить по 0,4–0,3 стакана на 1 прием ежедневно.

3.5 Анис для женщин

Настои из лечебных сборов для женщин:

1. 1. Сбор при заболеваниях, осложняющих беременность, и ОРВИ – готовят настой из взятых по 10 г плодов аниса, малины, цвета липы, коры ивы белой, мать-и-мачехи листьев. В двух стаканах кипятка варят 5 минут столовую ложку состава, процеживают. Употребляют как чай.
2. 2. Грудной сбор для беременных женщин – взять по 10 г корней алтея, сосновых почек, листа шалфея и плодов аниса. Столовую ложку состава залить стаканом воды в форме кипения, настоять 20 минут. Пить теплым по четверти стакана с перерывом в 3 часа.
3. 3. Сбор при климактерическом неврозе – рекомендуется 3 раза в день употреблять по 0,25–0,5 стакана (1 ст. л. состава кипятить минуту в стакане воды) следующего состава: по 10 г травы сушеницы, фиалки трехцветной, листа березы, по 20 г плодов укропа и аниса, листьев крапивы.

Лактогонные рецепты:

1. 1. Отвар из 20 г плодов аниса, укропа, травы мелиссы и душицы. Чайную ложку растений погружают в стакан с водой, кипятят минуту, настаивают 60 минут. Для повышения лактации 2-3 раза принимают до еды по стакану.
2. 2. Настой из аниса плодов, листа шалфея, шишек хмеля (по 20 г). На 200 мл воды 1 ст. ложку растений, 2 часа настоять. Употреблять за 1 час до кормления ребенка 3-4 р/ день по 1/4–1/2 стакана.
3. 3. Настой из 10 г плодов укропа, аниса и фенхеля. Столовую ложку трав поместить в стакан с кипятком, настаивать 60 минут, процедить. Употреблять через 60 минут после еды дважды в день по 1/2 стакана.

3.6 Для мужчин

Для мужчин в качестве сохранения и приумножения мужской силы рекомендуется ежедневный прием по 1 ч. л. семян аниса. Чтобы улучшить потенцию, из корней растения готовят отвар из 1 ст. л. на 0. 5 л воды. Кипятят 0,25 часа. На 1 прием — столовая ложка (3 раза каждый день, во второй половине дня).

В официальной медицине плоды аниса применяют для лечения органов дыхания и кишечника. Дозировка — четверть стакана настоя (1 ч/л. на стакан кипятка) несколько раз в сутки за полчаса до еды.

4 Противопоказания

Анис обыкновенный не рекомендуется принимать при следующих заболеваниях:

• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• патологии пищеварительных органов в хронической форме.

Противопоказания также распространяются на непереносимость компонентов растения.

Большие дозы лечебных средств могут вызвать раздражение слизистой оболочки пищевода, привести к расширению капилляров, переполнения мозга кровью, вплоть до потери сознания.

Эфирное масло аниса противопоказано при остром катаре желудка, внутренних кровотечениях, воспалении почек.

Вопрос-ответ

Какие заболевания лечит анисовое масло?

Анисовое масло также проявляет антисептические и противогрибковые эффекты, делая его полезным в лечении кожных инфекций и грибковых заболеваний. Его применение в качестве антиспазмодического и противокашлевого средства особенно ценно при респираторных заболеваниях, где оно помогает облегчить кашель и улучшить дыхание.

Кому нельзя есть анис?

Возможные побочные эффекты. Кроме того, из-за своих эстрогеноподобных свойств семена аниса могут усугубить симптомы гормонозависимых заболеваний, таких как рак молочной железы или эндометриоз. Людям с такими заболеваниями следует проконсультироваться с врачом перед употреблением семян аниса.

Кому нельзя пить анис?

Противопоказания. Принимать анисовые капли внутрь можно только в строго дозированных дозах, да и то, если нет язвы желудка или 12-перстной кишки. Нельзя также употреблять препараты на основе аниса при повышенной кислотности желудка, а также детям до трех лет.

Какие болезни лечит анис?

Применяется при катарах верхних дыхательных путей, коклюше, трахеитах, ларингитах, бронхитах, бронхопневмониях, бронхоэктатической болезни, хронических тонзиллитах. Настоем плодов аниса рекомендуют полоскать при пародонтозе, катаральном и язвенном стоматите.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом применения аниса обыкновенного в лечебных целях, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий и побочных эффектов.

СОВЕТ №2

Используйте семена аниса для приготовления чая или настоев. Это не только вкусный, но и полезный способ улучшить пищеварение и облегчить симптомы простуды. Для этого достаточно залить 1-2 чайные ложки семян кипятком и настоять 10-15 минут.

СОВЕТ №3

При использовании эфирного масла аниса будьте осторожны: оно очень концентрированное. Разбавляйте его базовым маслом перед применением на коже и избегайте попадания в глаза. Также не рекомендуется использовать масло аниса для детей младше 2 лет.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на противопоказания: анис обыкновенный не рекомендуется при беременности, лактации и аллергии на растения семейства зонтичных. Если у вас есть сомнения, лучше проконсультироваться с медицинским специалистом.